Enklaste maträtten någonsin att göra. Slå igång en kastrull med pastavatten och ha i pastan när det kokar.
Skär ett paket bacon i små bitar, hacka en medelstor röd lök. Fräs på det lite lätt i en stekpanna eller traktörpanna. Strö på 2-3 msk mjöl (använder naturligtvis glutenfritt) och fräs ihop med bacon o lök. Häll på lite mjölk och rör om så mjölet löser upp. Spä med mer mjölk eftersom tills det blir lagom krämigt.Vill man kan man ha i några droppar soya för lite färg. Låt småkoka under omrörning några minuter. Ta av från spisen och ha i lite riven ost. Rör om. När pastasåsen är klar är även pastan klar :-) Ät o njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar