Ikväll testade jag något jag hittat i hyllan på affären. Fröknäcke från Risenta. Trodde det skulle vara krångligare att baka än det var. Faktum är att det var nog det enklaste jag någonsin bakat! Bara röra ihop med kokande vatten och lite olja. Platta ut på 2 plåtar och vips in i ugnen nästan 1 timma. Och oj! Oj så gott det blev! Inget mjöl överhuvudtaget utan bara frön och kärnor.
Proppat med linfrön, pumpakärnor, chaifrön, psyliumfrön och sesamfrön.
Gjorde det nog en aningens tunnare än man kanske ska så det blev lite som tunnbröd. Något jag längtat efter i 16 år nu. Hårt tunnbröd.... Kommer nog äta ihjäl mig på detta. Det blev så gott så man går och tar sig en liten snutt då och då bara för att 😀
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar