torsdag 18 juni 2015

Lunchlåda till midsommarafton

Ja och midsommardagen för den delen. Blev rätt mycket.
Kebab till middag innebar lite kebabkött som rester.
Kokade lite ris till det men det kändes rätt tråkigt att bara ha ris och kött.
Så jag snörde allt i en stekpanna och hade i kikärtor, hackad lök och sweet chilisås. Kändes ändå som om något saknades. Så det blev en dryg näve jordnötter som åkte i också. Och snacka om att bli gott! Både lite sting från sweet chilin och lite sälta från jordnötterna. Perfekt kombination! Har inga mått på hur mycket jag hade i men det är bara att pytsa på tills det ser rätt och bra ut 😁

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar