Pasta med fläskfilé

Hittade åt ett recept på fläskfilé o pasta igår. Det gick ner om man säger så...

Det som var i är detta:

400 gr pasta
1 fläskfilé skuren i tunna skivor
200 gr färska champinjoner skurna i skivor
1 röd lök skuren i skivor
En rejäl knippa hackad färsk persilja
1 pkt bacon skuret i småbitar och knaperstekt
2,5 dl matlagningsgrädde
2 dl vatten
2 msk oxfond
Lite salt o peppar

Koka pastan enligt förpackningen och häll av.
Fräs på bacon bitarna så dom blir knaperstekta och lägg på papper att rinna av.
Skär upp lök, svamp och hacka persiljan.
Skär upp filén i skivor, salta o peppra lätt.
Fräs på köttet i samma stekpanna som baconet fräst i.
Ha i lök, svamp o persilja och fräs på tills löken börjar vara mjuk. 
Blanda ihop matlagningsgrädde, vatten o oxfonden och häll det över köttblandningen rör om och låt småkoka ihop i 5-10 minuter.

Häll pastan i en stor form och häll "köttgrytan" över. Blanda om väl. Ha på bacon och riven ost och ställ in i ugnen i 225 grader i ca 10 min.