Första turen med båten. Till Burvik gick första trippen, inte sista heller för i Burvik ligger vi gärna på helgerna med båten. Underbart vackert där och lugnt och stilla. Ska bli en längre tur senare i sommar med, bara väder och vind tillåter. Förra sommaren blåste bort så det blev ingen längre tur då. Bara hålla tummarna denna sommar ;-)
Underbar morgon idag. Klockan 6 på morgonen och solen stod redan högt. Varmt var det oxå. Inte helt fel. Sommaren får börja, ja den har ju gjort det redan. Vi har flyttat ut i båten som varje sommar :-) Bara värmen som hittills saknats. Nu har den kommit för några dagar. Nästa vecka har det tyvärr lovats lite lägre grader. Men vi är bara i slutet av maj ännu. Värmen kommer! Hoppas jag ;-)
Äntligen är våran Torun i sjön. Dock tillsammans med hur mycket fiskmåsar som helst... Skönt att äntligen få flytta ut som båten:-) Mycket åka ska det bli... hoppas jag ;-)
Enklaste maträtten någonsin att göra. Slå igång en kastrull med pastavatten och ha i pastan när det kokar.
Skär ett paket bacon i små bitar, hacka en medelstor röd lök. Fräs på det lite lätt i en stekpanna eller traktörpanna. Strö på 2-3 msk mjöl (använder naturligtvis glutenfritt) och fräs ihop med bacon o lök. Häll på lite mjölk och rör om så mjölet löser upp. Spä med mer mjölk eftersom tills det blir lagom krämigt.Vill man kan man ha i några droppar soya för lite färg. Låt småkoka under omrörning några minuter. Ta av från spisen och ha i lite riven ost. Rör om. När pastasåsen är klar är även pastan klar :-) Ät o njut!
Rabarberna kommer upp i år med. På nån vecka till ska det helt klart bakas rabarberpaj :-) Godaste som finns är rabarberpaj med marängtäcke. Superenkel att göra och försvinnande god... Finns recept i ett annat inlägg här.
Finns inget vackrare djur än delfiner... Största önskan är att få simma med dom. Nån gång kanske......
En del kan verkligen det här med att parkera. Notera skylten framför lastbilen. Dessutom står han mot trafiken i en korsning. Fikarast var det tydligen...
Lillans älsklingsplats att sova på. Syns väll aldrig? ;-) Så fort man öppnar in till kontoret springer hon in och sätter sig först en stund i fönstret och sen kurar hon ihop sig på stolen.
Testat nått nytt till middag idag. Hur enkelt som helst och mycket gott. Är inte stormförtjust i olika örter med detta funkade. Stek bara på fläskfileskivor och häll såsen över och koka ihop lite. Hade kokt potatis till. Kommer serveras fler gånger! Går ju lika bra att hälla på en grädde eller burk creme fraiche och krydda, men ibland får man vara lat ;-)
Mindre trevliga saker vaknar när det blir varmare ute :-( Tur fiskarna tyckte den var god iaf ;-) Hoppas bilden kommer med...
